Такие результаты получили гигиенисты в ходе внеплановых проверок, прошедших по школам и детским сада Брестской области в начале учебного года.
Такие результаты ошеломили экспертов, так как регулярные проверки были успешно пройдены только в конце лета. Но уже в сентябре-октябре были установлены многочисленные нарушения, из 680 учебных учреждений в 616 были зафиксированы отклонения от норм и выписаны штрафы.
Меньше всего вопросов у гигиенистов было к технике, в своем большинстве она работает исправно. Зато сотрудники столовых «попались» на несоблюдении санитарных норм – некачественно вымыли посуду, плохо убрали помещение. Казалось бы, в этом нет ничего страшного, но даже несвоевременная дезинфекция разделочной доски, инструментов и посуды может спровоцировать развитие различных кишечных инфекций.
Были обнаружены и просроченные продукты, в частности, сухари для панировки и ванилин, а также овощи и колбасы без сертификатов, все это было изъято.
Выписав постановления и штрафы на общую сумму в 38 тысяч рублей, гигиенисты уверены, что все недочеты будут исправлены и маленькие белорусы получат вкусное и полезное питание.