Рейтинг:
(Голосов: 0)
Оценка: 0

Участились случаи отравления грибами

30.08.2021 13:00:00
Только за начало августа в Брестской области зафиксировано четыре подобных случая.
 
Грибной сезон может принести не только радость от «тихой охоты», но и проблемы с пищевыми отравлениями. Стоит понимать, что отравление грибами относится к одним из самых тяжелых, и тут все зависит от характера самого продукта (ядовитый гриб или просто неправильно приготовлен, собран в экологически грязном районе). Порой даже все старания врачей могут быть тщетными, так в 2019-м целая семья из Кобрина отравилась бледными поганками, которые глава семейства собрал в парке и принес на ужин. Его как раз спасти не удалось, организм был слишком поражен токсинами, а вот 1,5-годовалого малыша и его маму вытащили буквально с того света, сделав экстренную операцию по пересадке печени.

В этом году таких чрезвычайных случаев, по счастью, не было. Два мальчика 7 и 8 лет в время игры на улице нашли неизвестный гриб и из интереса его попробовали. Узнав об этих экспериментах, родители отвезли их в больницу для осмотра и оказания помощи. И в тот же день ребят отпустили домой.

Два других случая отравления произошли со взрослыми людьми. Мужчины 75-ти и 40-ка лет почувствовали недомогание после употребления уже приготовленных грибов, им также оказана вся необходимая помощь.

Медики напоминают, что во избежание отравлений грибами следует есть только точно известные грибы, причем готовить их в тот же день (белок быстро распадается и становится опасным для здоровья), тщательно очистив и отварив дважды (каждый раз сливая воду). Только после этого продукт можно использовать для дальнейшего приготовления.

Если же после употребления грибов возникают тошнота, рвота, головокружение и другие симптомы пищевого отравления – следует сразу же вызвать скорую, а до ее приезда постараться очистить желудок. Для этого рекомендуют выпить до двух литров воды и вызвать рвоту. Также можно использовать активированный уголь и другие сорбенты. Но обращение в больницу обязательно – часто больной чувствует себя хорошо до последнего, а в его организме происходят смертельно опасные процессы. Такое отравление – не шутки, будьте бдительны!

Оставить комментарий

* данные используются только администрацией проекта и нигде не будут опубликованы

Количество оставшихся символов -

* Внимание.Администрация оставляет за собой право публиковать отзывы,в заявках которых не были указаны реальные мобильный телефон и электронный почтовый адрес без объяснения причин.