Компании по производству популярных чипсов заявляют о возможных перебоях в поставках продукции из-за неурожая и плохой погоды.
Так, в России фирма PepsiCo, выпускающая чипсы под маркой Lay’s, сообщила контрагентам о возможном дефиците готового товара. Причина в слишком жарком лете, сменившемся проливными дождями. Сначала картофель плохо рос из-за недостатка увлажнения, а теперь его сложно выбрать в связи с осадками. Ситуацию обещают исправить после перехода на сырье, имеющееся на складах. Также жалуются, что в этом году погодные условия негативно сказались на качестве сырья, картофель ныне не такой крупный и меньше клубней походящего для изготовления чипсов калибра.
Интересно, что подобные же проблемы и у других заграничных предприятий. Так, в Швейцарии уже заявили о возможном снижении производства чипсов из-за погоды. Дефицит может усугубиться и ростом спроса – из-за пандемии люди стали чаще сидеть дома и употреблять этот хрустящий продукт.