Издавна люди использовали народные средства для лечения болезней. Но и сейчас, с огромным выбором различных препаратов, некоторые используют старые способы профилактики и лечения заболеваний. Насколькоэффективны тот же лук и чеснок?
Наверное, каждому из нас хотя бы раз в жизни предлагали использовать эти овощи для лечения. Съесть, подышать парами, а то и закапать чистый свежевыжатый сок в нос. Но врачи не советуют этого делать, и для этого есть причины.
Когда-то, когда медицина была еще на зачаточном уровне развития, людям приходилось использовать природные лекарства, доступные и простые. К ним относились травы, корни, ягоды, с также некоторые овощи, включая лук и чеснок. В этих продуктах действительно много фитонцидов, эти вещества формируются в растении как средство защиты от болезней (да, растения тоже болеют, и стараются защититься от хворей). Полезны они и для человека, но добиться явного эффекта почти невозможно.
Дело в том, что действие этих летучих фитонцидов длится всего пару минут после повреждения тканей овоща, то есть после разрезания, раздавливания. Если же продукт термически обработать или съесть, то эффект пропадает. Поэтому вешать чеснок на шею ребенку для защиты – что-то сродни амулету, не более. То же касается и чрезмерному добавлению продуктов в ежедневный рацион.
А вот закапывать сок чеснока и лука в нос вовсе может быть чревато, в результате можно получить ожог слизистой с обильным выделением слизи в ответ. Разве что во время такого искусственного насморка вместе со слезами выйдут и попавшие в нос микроорганизмы. Польза сомнительная, и это не учитывая возможности тяжелых аллергических реакций.
Поэтому применять подобные средства стоит только тогда, когда нет доступа к современным лекарственным препаратам. А эти овощи оставить для обычного питания, употребляя продукты в качестве укрепляющих иммунитет. Пользу же фитонцитов лучше проверять при помощи прогулки по хвойном лесу, это и вдыхание полезных веществ (1 гектар соснового леса каждый день выделяет 5 килограмм летучих фитонцидов, а можжевеловый – до 30), необходимая для организма физическая нагрузка и просто отдых для души.