Оказывается, на прилавках города в преддверии 8 марта продаются не только традиционно голландские, но и местные, выращенные в пригородных теплицах цветы.
В Жабинковском районе уже 20 лет функционирует семейное фермерство по выращиванию растений. Кроме вечнозеленых деревьев и кустов тут обустроены огромные теплицы с примулами, гвоздиками и цикламенами в горшочках, а также весенней классикой – тюльпанами. Только последних к 8 марта вырастили 800 000!
Горшочные варианты хорошо покупают как на День святого Валентина, так и на 8 марта. Это отличный вариант – цветок несколько недель будет радовать глаз в доме, а потом растение можно высадить на клумбу. Спрос есть, и немалый.
Но именно к Международному женскому дню более популярны привычные тюльпаны. Брестские бизнесмены занимаются выращиванием их уже 7 лет, во многом помогают и голландцы, у которых закупается посадочный материал – они приезжают, смотрят на процесс выращивания, дают дельные советы. Так что эти цветы по происхождению голландские, а «прописка» у них наша!
Директор семейного предприятия, сын основательницы, с любовью рассказывает о цветах, отмечает, что у них энергетика особая, в теплицах так тихо и спокойно, что душа отдыхает. Он лично ездит в Нидерланды за семенами и луковицами, выбирает по выставкам подходящие цвета, чтобы понравились покупателям. Белорусы любят крупный, длинный бутон, красивые листья и очень привередливы в цвете. К примеру, сейчас модными стали сиреневый и розовый, а также желтые с белыми бутоны, а вот от красных, черных и темных сейчас отказываются, не берут.
Процесс выращивания сложный. Всю зиму луковицы сидят в земле, ожидая потепления. И примерно 10 января фермеры включают отопление в теплицах, стимулируя рост растений. К февралю они вырастают до нужного размера, а затем уже по необходимости подращивают бутоны к праздникам. Так, в этом году часть цветов подгоняли к 14 февраля, остальные – к 8 марта.
Таким способом в теплицах только тюльпанов вырастили 800 000, большая их часть отправится в цветочные магазины и лотки Минска и крупных городов. Недостатка в покупателях нет, людям проще закупиться у местных цветоводов, чем приобретать партии из-за границы.
В это время на семейном предприятии работа кипит с утра и до поздней ночи, заготовка производится особым способом – тюльпаны выкапываются с луковицей, затем ее срезает станок, а бутоны сортируются по размеру и пакуются в букеты по 15 цветов. В таком состоянии при условии влажного и прохладного микроклимата тюльпаны сохраняются на протяжении месяца. А чтобы сохранить эту красоту дома, уже после покупки, специалисты советуют выбирать нераспущенные бутоны, ставить их в воду, которую следует постоянно подливать, а стебли – подрезать, чтобы они могли впитывать живительную влагу. И не стоит ставить букет рядом с батареей или иным источником тепла. Вот и все хитрости!