Есть после 6 вечера: комментарии нутрициолога
18.02.2022 16:00:00
28.02.2022 16:00:00
Правила предоставления отпуска
28.02.2022 12:18:00
Второй энергоблок готов на 96%
28.02.2022 09:40:01
Лукашенко о ценах
25.02.2022 14:48:10
Как восстановить здоровье ребенка после омикрона...
25.02.2022 09:42:00
Скоро сеять: проводится техосмотр сельскохозяйственной техники...
Каждый слышал, что есть вечером вредно, и у многих в голове прочно засела цифра 18:00. Правда ли, что после этого времени прием пищи вреден для здоровья, и чем это грозит?
Утверждение о вреде еды после 18:00 прокомментировала врач-диетолог, нутрициолог Алла Манайкина.
По ее словам, проблема не в самом употреблении пищи вечером. Если у человека не было возможности поесть весь день, то лучше покушать вечером, чем вовсе голодать. Другое дело в том, когда и что было съедено.
Проведенные исследования не показали четкой взаимосвязи между временем ужина и лишним весом. Но есть вероятность того, что в вечернее время снижается скорость переваривания, поглощения и транспортировки питательных веществ. Поэтому съеденная вечером пища действительно с большей вероятностью может превратиться в жир, а не дополнительную энергию.
Также важно понимать, что мы едим вечером. Зачастую человек после тяжелого рабочего дня хочет компенсировать стресс дофамином, а он вырабатывается от не очень здоровой, слишком жирной, сладкой пищи. Ведь мало кто заедает проблемы и усталость яблоком или персиком, верно?
Проблема может быть и в количестве употребленной еды. Если человек весь день из-за занятости ничего не ел, то вечером пытается утолить зверский голод гораздо большим, чем необходимо организму, количеством еды.
Есть и более сложная связь. Употребляя пищу менее чем за два часа до сна, человек лишает себя качественного сна. Работающий желудок не позволяет полностью погрузиться в сон из-за сниженной выработки мелатонина. А не выспавшись, человек снова пытается улучшить свое настроение новой порцией неполезной, но вкусной пищи. Такой себе замкнутый круг обжорства.
Также есть вероятность, что при переваривании еды с высоким содержанием углеводом может снижаться выработка соматотропина (из-за повышения уровня инсулина), отчего ухудшается восстановление тканей и клеток. Связь не доказана пока, но подозрения имеются.
Итак, миф о запрете на еду после 18:00 – только миф. Но это не значит, что можно есть все и всегда, как того захочется. Эксперты советуют употреблять еду не позднее, чем за 2-3 часа до сна, и тут при выборе оптимального времени для ужина нужно опираться на личный режим дня. Кому действительно лучше поесть в 6-7 вечера (если спать ложится в 9), а «совам» с укладыванием в 1-2 ночи можно поесть значительно позже. Ну и важно правильно выбрать меню, избегая тяжелой и вредной пищи.
Утверждение о вреде еды после 18:00 прокомментировала врач-диетолог, нутрициолог Алла Манайкина.
По ее словам, проблема не в самом употреблении пищи вечером. Если у человека не было возможности поесть весь день, то лучше покушать вечером, чем вовсе голодать. Другое дело в том, когда и что было съедено.
Проведенные исследования не показали четкой взаимосвязи между временем ужина и лишним весом. Но есть вероятность того, что в вечернее время снижается скорость переваривания, поглощения и транспортировки питательных веществ. Поэтому съеденная вечером пища действительно с большей вероятностью может превратиться в жир, а не дополнительную энергию.
Также важно понимать, что мы едим вечером. Зачастую человек после тяжелого рабочего дня хочет компенсировать стресс дофамином, а он вырабатывается от не очень здоровой, слишком жирной, сладкой пищи. Ведь мало кто заедает проблемы и усталость яблоком или персиком, верно?
Проблема может быть и в количестве употребленной еды. Если человек весь день из-за занятости ничего не ел, то вечером пытается утолить зверский голод гораздо большим, чем необходимо организму, количеством еды.
Есть и более сложная связь. Употребляя пищу менее чем за два часа до сна, человек лишает себя качественного сна. Работающий желудок не позволяет полностью погрузиться в сон из-за сниженной выработки мелатонина. А не выспавшись, человек снова пытается улучшить свое настроение новой порцией неполезной, но вкусной пищи. Такой себе замкнутый круг обжорства.
Также есть вероятность, что при переваривании еды с высоким содержанием углеводом может снижаться выработка соматотропина (из-за повышения уровня инсулина), отчего ухудшается восстановление тканей и клеток. Связь не доказана пока, но подозрения имеются.
Итак, миф о запрете на еду после 18:00 – только миф. Но это не значит, что можно есть все и всегда, как того захочется. Эксперты советуют употреблять еду не позднее, чем за 2-3 часа до сна, и тут при выборе оптимального времени для ужина нужно опираться на личный режим дня. Кому действительно лучше поесть в 6-7 вечера (если спать ложится в 9), а «совам» с укладыванием в 1-2 ночи можно поесть значительно позже. Ну и важно правильно выбрать меню, избегая тяжелой и вредной пищи.
Оставить комментарий
* Внимание.Администрация оставляет за собой право публиковать отзывы,в заявках которых не были указаны реальные мобильный телефон и электронный почтовый адрес без объяснения причин.
