В честь Всемирного дня продовольствия Белстат подвел свою статистику питания в стране.
Как оказалось, 80% рациона жителей Беларуси составляют продукты, выращенные и произведенные на отечественных предприятиях. Радуют и довольно большие объемы закупок – в прошлом году белорусы не голодали. Так, на каждого жителя пришлось по 170 кг картофеля, свыше 250 л. молока, почти 300 яиц, 90 кг. мяса, 80 кг фруктов и ягод и 145 килограмм различных овощей.
При этом практически 80% продуктов отечественных, так, почти 100% проданных в прошлом году мяса, сахара, масла, картофеля и муки изготовлено в Беларуси. Обратная картина с фруктами, рыбой и растительными маслами, они в своем большинстве иностранные.
По подсчетам Белстата, белорусы выкладывают более половины своих заработков на питание, что не очень хорошо – в развитых странах ЕС на этот пункт расходов тратится около 10%. Зато Беларусь по праву можно назвать страной с самодостаточным производством, то есть мы производим больше того, что нужно для пропитания жителей. При этом по количеству продуктов на душу населения страна опережает многие государства СНГ, с каждым годом ситуация становится все лучше.
Отечественные компании производят больше, чем могут съесть белорусы, поэтому излишки традиционно продают в соседние страны, за прошлый год на этом удалось заработать более 3,6 млрд.долларов. Наибольшим спросом белорусские товары пользуются в России, именно с ней налажены наиболее объемные товаропотоки, и поэтому белорусская экономика сильно зависит от настроения российского правительства. К примеру, недавно российская сторона временно запрещала ввоз белорусского молока, отмечая несоответствие качества, к счастью, на данный момент вопрос решен.